Сезон охоты за трюфелями в Италии (1 фото)

1 из 1 фото

Фото – 1

Город Альба (Alba) находится в самом сердце Ланга (Langhe) — холмистой южной части северо-западного региона Пьемонт (Piedmont) в Италии. Альба известен на всю страну и за ее пределами своими белыми трюфелями — благородной разновидностью ценной породы грибов, которые растут под землей.

Трюфели растут на глубине от 5 до 20 см возле корней деревьев. От них исходит специфический запах, который можно учуять на протяжении ограниченного периода времени. Зачастую этот запах могут обнаружить хорошо подготовленные собаки и опытные «охотники»-грибники.

Фото – 2

Добыча белых трюфелей, которые не разводятся в теплицах, а произрастают только в естественных условиях — в лесах, в настоящее время упала. Причиной спада стали климатические изменения в Италии: повторяющиеся засухи вперемежку с проливными дождями.

Фото – 3

Сезон сбора этих грибов в Италии выпадает на ноябрь. Белый трюфель недолговечен, он произрастает на корнях деревьев и начинает увядать, как только его достают из земли. Даже в самых идеальных условиях он может сохранять свои вкусовые качества лишь 10 дней.

Фото – 4

На этом фото запечатлен охотник за трюфелями 66-летний Эцио Коста, который рассматривает найденные грибы у входа в свой ресторан в Монкиеро, в окрестностях Альбы, на северо-западе Италии.

Фото – 5

В охоте за трюфелями ему помогает его собака Джолли. Свои поиски они ведут в лесу в окрестностях Монкиеро.

Фото – 6

Эцио Коста тщательно просматривает найденные грибы, и принюхивается к их запаху.

Фото – 7

Фотосессия 2х 950-граммовых трюфеля на всемирно известном аукционе белых трюфелей в поселке Гринцане Кавур, в Альбе.

Фото – 8

Так проходит торговля ценным товаром на рынке трюфелей в Альбе.

Фото – 9

Алессандро Боглионе (Alessandro Boglione), шеф-повар замкового ресторана в Гринцане Кавур, занимается готовкой пасты после всемирно известного аукциона белых трюфелей.

Фото – 10

А так выглядит приготовленный кардун с белыми трюфелями и грушами на блюде в ресторане Серралунга-д’Альба.

1 из 1 фото

Ужасные свадебные фото попали в сеть — только для личного архива

Кто виноват в том, что свадебные фотографии получаются такими, что хочется запихнуть их в самый дальний угол верхней полки шкафа? ...
Далее

Они гуляли по лесу и увидели эти трубы. То, что находилось под ними, повергло их в ужас

В восточной части Германии (бывшей ГДР) есть лес, в который родители не пускают своих детей. Всему виной торчащие из земли ...
Далее

28 убойных фотобомб: рассмотри то, что на заднем плане

Такое ощущение, что некоторых природа создала исключительно для того, чтобы они своим присутствием портили чужие фотографии. А если серьезно — ...
Далее

Пьяные выходки российских звезд

Алла Пугачева приняла участие в марше памяти, посвященном убитому Борису Немцову, после чего сразу же отправилась не на кладбище, а ...
Далее
  • Не один дома. Слава, забвение и любовь Маколея Калкина

    Когда-то его лицо знали в любой точке мира, его популярность зашкаливала, а роли в кино сыпались одна за другой. Теперь он практически не появляется на экранах и почти не дает интервью. Долгое время мир не знал, что и думать, ходили слухи то про наркозависимость, то про самоубийство. Но сейчас кажется, что в жизни Маколея Калкина наступила белая полоса.

    Когда ему поступило предложение сняться в «Один дома», он не раздумывая согласился, потому что увидел в главном героя себя. Калкин родился третьим в семье, в которой позже появилось еще четверо детей. Поэтому можно сказать, что он как никто другой знает, как тяжело достается детям родительское внимание.
    С четырех лет мальчик обучался актерскому мастерству в театральной студии. Он играл в постановках, был занят на съемках в рекламе, а затем последовали первые роли. Карьера его быстро шла в гору, и родители не знали, радоваться этому или печалиться. Когда отец понял, что мальчик становится успешным, он оставил профессию церковного служащего и переквалифицировался в менеджеры сына.

    Через некоторое время его талант заприметил режиссер Джон Хьюз, который впоследствии и снял «Один дома». Фильм имел огромный успех, а Маколей сразу после премьеры проснулся звездой. Вскоре он узнает, что в этом событии кроются не только плюсы, но и минусы. За популярностью, светскими мероприятиями и множеством интервью крылось много проблем для маленького ребенка.

    К десяти годам у него было практически все. Отец не терял времени даром, повышая гонорары сына за съемки. Только вскоре Калкин понял, что эта роль в «Один дома» закрепилась за ним навсегда и довольно прочно, потому что режиссеры его в другом амплуа просто не видели. И со временем отказались звать его в какие-либо проекты.

    Его родители ссорились из-за денег – мать считала, что отец губит карьеру сына, а властный Кристофер ее не слушал. Мало того, он еще и пытался повторить успех сына с помощью других своих детей. Вскоре мать с отцом подали на развод, пытаясь разделить огромные суммы гонораров Маколея.

    В школе он познакомился с Рейчел Майнер, она тоже была актрисой, но снималась в более мелких масштабах. Когда они расписались, им было всего по семнадцать лет. Вот только этот ранний брак долго не продлился.

    Вскоре он встретил известную ныне актрису Милу Кунис. Она словно вдохнула в него жизнь, Калкин снова стал сниматься в кино, общаться с людьми, улыбаться, наконец. Жениться актер не спешил ввиду печального опыта в прошлом. А в 2010 году поклонникам стало известно, что пара рассталась. И снова для Калкина настали темные времена – он перестал следить за собой, пошли слухи о том, что у него проблемы с наркотиками. А сам Маколей никаких опровержений не давал.
    В 2015 году он смог взять себя в руки, залечить свои раны и наконец-то прокомментировать ситуацию с наркотиками и алкоголем. Оказалось, что никакой зависимости у него не было, просто он на какое-то время решил уйти в тень. Сейчас Калкин встречается с новой девушкой по имени Бренда, которая не снимается в кино и вообще не имеет к шоу-бизнесу никакого отношения.